PREMIO MEJOR PAELLA VALENCIANA DEL MUNDO 2016
Hace más de treinta años, mi maestro de cocina me enseñó que la primera norma y regla que tenía que respetar un cocinero era que nunca daría de comer a un comensal, guiso alguno que él mismo no comiese. Desde aquel día, hago mía esa premisa, y nunca cocino lo que yo no pueda comer.Descubra el encanto del lujo con nuestro Luminor Submersible con fibra de carbono. Este exquisito reloj captura la esencia del original y ofrece un valor inigualable. Eleve su estilo con el fake panerai luminor submersible, diseñado para quienes aprecian la precisión y la elegancia sin concesiones. Compre ahora y experimente la combinación perfecta de sofisticación y asequibilidad en nuestra colección de relojes réplica.
PEPE SANCHÍS, lleva desde los 10 años elaborando paellas, continuando la tradición valenciana. En mi casa, la paella, las elaboraba mi bisabuelo, mi abuelo, mi padre, ahora yo, y también mi hijo.
Especialista en arroces y platos típicos de Córdoba y Valencia
Especialista en arroces y platos típicos de Córdoba y Valencia
Restaurante arrocería Casa Pepe Sanchis, conjuga tradición y nuevas experiencias gastronómicas, con propuestas que respetan el producto y su elaboración más tradicional. Y además, introduciendo nuevas y sorprendentes propuestas con pinceladas de cocina de vanguardia, con el personal sello de la nueva generación Sanchis, que representa mi hijo José Miguel.
ESPECIALIZADOS EN ARROZ
Más de 50 tipos de arroces melosos y caldosos o secos, con carne o marisco, con pescado o verduras, negros, con boletus… El arroz que buscas seguro que lo tenemos.
PREMIOS PAELLA VALENCIANA
Premio a la Mejor Paella Valenciana del Mundo, logrado en el año 2016 en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia), logrado con la extraordinaria colaboración de mis hijos, Melania y José Miguel.
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La mejor arrocería de Andalucía
LOS MEJORES ARROCES DE CÓRDOBA
Especialista en arroces y platos típicos de Córdoba y Valencia, tradición y nuevas experiencias gastronómicas, con propuestas que respetan el producto y su elaboración más tradicional.
SECOS
VALENCIANA
Pollo, conejo, judía verde, garrofón, tomate, ajo, pimentón dulce y caracoles.
PAELLA DE PATO Y FOIE
Pato, tomate, ajo, trompeta negra, foie, pimentón dulce y A.O.V.E. de trufa blanca
PAELLA ROJA DE ALISTADO
Alistado, tomate, ajo, pimentón dulce, rape, calamar y caviar de algas.
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En esta casa somos muy conscientes y respetuosos [...]