Y si comenzamos por…

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

Acompañadas de queso fresco y servidas sobre lecho de A.O.VE. y albahaca (6 und).

mazamorra

Servida con frutas y helado de frambuesa.

Salmorejo

Acompañado de Jamón, huevo y A.O.V.E.

queso de oveja (calaveruela)

Queso viejo de oveja de ganadería propia de Córdoba, elaborado con leche cruda.

nuestra clásica multicolor

Ensalada, acompañada de frutos secos, queso azul, tomate seco y nuestra vinagreta especial agridulce.

ensalad-illa

Ensaladilla clásica elaborada con mayo-japo, acompañada de ventresca y choco frito.

Servicio pan 2,50€

ESTE RESTAURANTE DISPONE DE RECIPIENTES PARA QUE NUESTROS CLIENTES PUEDAN LLEVARSE LA COMIDA SOBRANTE
Desde el 1 de enero de 2023 es obligatorio el cobro de los recipientes plásticos de un solo uso (Art. 55 Ley /2022, de 8 de abril)
Precios: (bolsa: 0,05€ – envase: 0,90€)

PARA LOS MAS CURIOSOS…

TORITO CEVICHERO

Sándwich de Rabo de Toro acompañado de pico de gallo acevichado, servido sobre su salsa.

pata y papa

Pata de pulpo a la plancha con mojo picón, acompañadas de papas crujientes en tempura.

black croquetas

Croquetas de arroz negro con alioli de hierbabuena y jengibre.

buñuelos de bacalao y calabaza

Buñuelos de bacalao y calabaza con alioli de Ras el Hanut y mostaza.

NUESTROS ARROCES

Mínimo dos personas · Precio por persona. 

PAELLA VALENCIANA · 14€

Pollo, conejo, judía verde, garrofón, caracoles, tomate, ajo y pimentón dulce.

paella de pollo y verduras · 13€

Pollo, verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.

paella de rabo de toro · 16€

Rabo de toro, zanahoria, cebolla, pimiento rojo, judía, boletus, tomate, ajo y pimentón dulce.

paella de verduras · 12€

Verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.

arroz de señorito · 15€

Pollo, judía, tomate, ajo, pimentón dulce, calamar, rape, gambas y mejillones.

arroz a banda · 14€

Tomate, ajo, calamar, rape, gambas y pimentón dulce.

arroz negro o fidegua negra · 15€

Cebolla, pimiento verde, habitas baby, tomate, ajo, chipirones, gambas y pimentón dulce.

paella o fidegua de marisco · 16€

Cigala, gambón, mejillones, tomate, ajo, rape, calamar y pimentón dulce.

paella de carabineros · 22€

Carabineros, tomate, ajo, pimentón dulce, rape y calamar.

paella de bogavante · 21€

Bogavante, tomate, ajo, rape, calamar, gambas y pimentón dulce.

paella de pato y foie · 22€

Pato, tomate, ajo, trompeta de la muerte, foie, pimentón dulce y aceite de trufa blanca.

meloso de verduras · 12€

Verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce.

meloso de pollo y verduras · 13€

Pollo, verduras de temporada, tomate, ajo y pimentón dulce

meloso de rabo de toro · 16€

Rabo de toro, zanahoria, cebolla, pimiento rojo, judía, boletus, tomate, ajo y pimentón dulce.

meloso de presa ibérica · 18€

Presa ibérica, zanahoria, cebolla, pimiento rojo, judía, boletus, tomate, ajo y pimentón dulce.

MELOSO DE TIERRA Y MAR · 15€

Cigalas, conejo, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, judia, rape, calamar y pimentón dulce.

meloso de bogavante · 21€

Bogavante, tomate, ajo, cebolla, pimiento rojo, rape, calamar, gambas y pimentón dulce.

meloso de carabineros · 21€

Carabineros, romate, ajo, cebolla, pimiento rojo, rape, calamar y pimentón dulce.

Y si el arroz no es lo tuyo…

Solomillo de ternera

Solomillo de cerdo

Pechuga de pollo a la plancha

Dorada a la espalda

Dorada con salsa de aceite, ajo, perejil, guindilla y vinagre.

pez espada a la plancha

Para los más pequeños…

macarrones a la boloñesa

lagrimitas de pollo

pechuga de pollo a la plancha

Postres y tartas

Brownie de chocolate negro acompañado de helado de vainilla.

Parfait de nueces caramelizadas.

Cheesecake al estilo New York con mermelada de frutas del bosque.

Tarta capuchina de yema confitada.

Milhoja de hojaldre con nata y salsa de chocolate.

Postres y tartas caseras, tradicionales y de elaboración artesanal, realizadas en nuestra cocina, respetando los tiempos y con productos naturales y de temporada.

Todos nuestros postres tienen un precio de 5,50€ 

BODEGA

En nuestra bodega, apostamos por los mejores vinos de las Denominaciones de Origen de nuestra Andalucía y otras magníficas zonas vitivinícolas de España. Vinos, perfectos para maridar con los platos de nuestra cocina.

Consúltanos en sala y te ayudamos a elegir el mejor vino para acompañar a tu arroz favorito.

VINOS BLANCOS

JOSÉ PARIENTE

Verdejo Rueda

MELIOR DE MATARROMERA – VERDEJO

Rueda

RECUÉRDAME Sauvignon blanc

Utiel – Requena – Valencia

MAESTRANTE SEMIDULCE

Barbadillo, VT Cádiz

PROTOS VERDEJO

Rueda

MAR DE ENVERO

Albariño D.O Rías Baixas

LUME BRUT Vino Espumoso

Huelva

QUINTALUNA Verdejo

Pago de Carraovejas

VINOS ROSADOS

MARISMILLA

Cádiz

VINOS TINTOS

D.O. RIOJA

IZADI

Rioja crianza

MUGA CRIANZA

Rioja

LUIS CAÑAS CRIANZA

Rioja

D.O. RIBERA DEL DUERO

 

EMILIO MORO

Ribera del Duero

MELIOR DE MATARROMERA – Tempranillo

Ribera del Duero

LA FELISA – Emilio Moro

Ribera del Duero

MALLEOLUS

Ribera del Duero

FINCA VILLACRECES 2017

Ribera del Duero

FINCA RESALSO de Emilio Moro

Ribera del Duero joven

MISIVA Roble

Ribera del Duero

LÓPEZ CRISTOBAL

Ribera del Duero

figuero 4 roble

Ribera del Duero

figuero 12 crianza

Ribera del Duero

figuero viñas viejas (vino autor)

Ribera del Duero

VINOS TINTOS OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

GARUM

Cádiz

SAMARUCO

Cádiz

ABADIA RETUERTA

Castilla y León

CAVAS

PARXET BRUT RESERVA

FRIZZANTE