Acerca de admin

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora admin ha creado 0 entradas de blog.

Reservas

  • 957 412 295

Pedidos para llevar

  • De martes a domingo y días festivos
  • Pedidos: de 10 a 12 horas
  • Recogida: hasta las 14 horas

Horario

  • Lunes:
    cerrado
  • Martes a domingo:
    12 - 16:30
  • Cocina:
    13:30 - 15:30

Los 10 Mandamientos de la Paella Valenciana

  1. Amarás el arroz de tu tierra sobre todas las cosas, solo cocinarás con arroz D.O. Valencia.
  2. No llamarás paella al arroz que no lo es.
  3. Comerás paella los domingos y fiestas de guardar.
  4. Mantendrás la receta familiar con todos sus secretos y manías mientras vivas y te encargarás de transmitirla a los hijos de tus hijos si fuera necesario.
  5. No sofreirás el arroz
  6. No mezclarás falsas verduras en la paella. La ‘Ver durísima Trinidad’ está compuesta por ferradura, garrofó y tabella. El resto son cosas de ‘Satanás’ menos la ramita de romero.
  7. Devolverás los utensilios que te sean prestados por los vecinos, incluido el paellero de gas butano y la paella bien limpia, reluciente y sin óxido.
  8. No darás consejos impertinentes ni descalificarás al cocinero mientras está haciendo la paella.
  9. Defenderás la paella hecha a leña de naranjo y las propiedades calcáreas milagrosas del agua de Valencia, cuya fórmula es ‘H Dios O’.
  10. No codiciarás el socarrat del vecino.

Estos diez mandamientos se resumen en dos:
Amarás la paella sobre todas las cosas y es absolutamente imposible que alguien haga la paella mejor que tu madre o tu padre.

© Restaurante Arrocería Casa Pepe Sanchís | Todos los derechos reservados | Diseñada y desarrollada por IPROTUR y arco.dev | Política de privacidad
Toggle Sliding Bar Area

Reservas

  • 957 412 295

Pedidos para llevar

  • De martes a domingo y días festivos
  • Pedidos: de 10 a 12 horas
  • Recogida: hasta las 14 horas

Horario

  • Lunes: cerrado
  • Martes a domingo:
    12 - 16:30
  • Cocina:
    13:30 - 15:30
Este sitio web utiliza cookies y servicios de terceros. Consulta nuestra política de privacidad aquí Ok